مواضيع مماثلة

» اطباق سلطه جديده جنان

المواضيع الأخيرة

» مؤشر العقار السعودي يتراجع 14% في 13 مدينة خلال أسبوع
ايدام هندي على طريقتي لا يفوتكم طعم وريحه جنان + (مكون سري) I_icon_minitime

الثلاثاء 22 أبريل 2014, 8:54 am من طرف امير بكلمتي

» ما هى اسباب الزيادة في اسعار العقارات فى الوطن العربى؟
ايدام هندي على طريقتي لا يفوتكم طعم وريحه جنان + (مكون سري) I_icon_minitime

الإثنين 24 ديسمبر 2012, 10:21 am من طرف abomalek

» من علم الكلمة في القرءان الكريم
ايدام هندي على طريقتي لا يفوتكم طعم وريحه جنان + (مكون سري) I_icon_minitime

الإثنين 24 ديسمبر 2012, 10:15 am من طرف abomalek

» .. خلفيات لأجهزتكم ...
ايدام هندي على طريقتي لا يفوتكم طعم وريحه جنان + (مكون سري) I_icon_minitime

الإثنين 31 أكتوبر 2011, 7:46 pm من طرف omar toto

» ]] أخطر أنواع الأطفال .. !!
ايدام هندي على طريقتي لا يفوتكم طعم وريحه جنان + (مكون سري) I_icon_minitime

الأربعاء 19 أكتوبر 2011, 6:38 pm من طرف omar toto

» تصنيف القلوب
ايدام هندي على طريقتي لا يفوتكم طعم وريحه جنان + (مكون سري) I_icon_minitime

الأحد 16 أكتوبر 2011, 11:16 am من طرف سعيد الحظ

» مفسدات القلب الخمسة
ايدام هندي على طريقتي لا يفوتكم طعم وريحه جنان + (مكون سري) I_icon_minitime

الأحد 16 أكتوبر 2011, 11:05 am من طرف سعيد الحظ

» فواصل ملونه
ايدام هندي على طريقتي لا يفوتكم طعم وريحه جنان + (مكون سري) I_icon_minitime

الأحد 16 أكتوبر 2011, 11:02 am من طرف سعيد الحظ

» من اروع ما قرات عن الصداقه
ايدام هندي على طريقتي لا يفوتكم طعم وريحه جنان + (مكون سري) I_icon_minitime

الأحد 16 أكتوبر 2011, 11:00 am من طرف سعيد الحظ

» لثغه بسينك
ايدام هندي على طريقتي لا يفوتكم طعم وريحه جنان + (مكون سري) I_icon_minitime

الجمعة 14 أكتوبر 2011, 8:55 am من طرف تعبت أبكي

دخول

سحابة الكلمات الدلالية

بحـث

معاند

عديل الروح

بدر الدجى

بـنـت كـووول

أصغر بنوته

9 مشترك

ايدام هندي على طريقتي لا يفوتكم طعم وريحه جنان + (مكون سري)

أصغر بنوته

أصغر بنوته: عضو مميز; عدد المساهمات : 720
نقاط : 51264
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 29/07/2010

مساهمة رقم 1

ايدام هندي على طريقتي لا يفوتكم طعم وريحه جنان + (مكون سري)

مُساهمة من طرف أصغر بنوته الإثنين 08 نوفمبر 2010, 10:08 am

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

اليوم راح اقولكم طريقتي في الايدام الهندي الصراحه خييييييييال طعمه

نبدأ في المقادير :

دجاج او لحم او ربيان

خضار مشكله (بطاطس _ فلفل رومي _ جزر _طماطم _ بصل _ ثوم زنجبيل اخضر مدقوق _كزبره خضرا حزمه كبيره مفرومه ) هاذي اللي استخدمتها لو حابه تضيفي زهره ولا فاصوليا ولا كوسا ولا فلفل حار قرون على كيفك انا سويته بارد عشان عيالي

بهارات الكاري انا جربت كذا نوع بس هاذي اطعم شي

ايدام هندي على طريقتي لا يفوتكم طعم وريحه جنان + (مكون سري) 201011061607

ايدام هندي على طريقتي لا يفوتكم طعم وريحه جنان + (مكون سري) 201011061607

فلفل اسود

علبه زبادي

ملعقه كبيره خل ابيض

ملعقه كبيره صلصل

ملعقتين نشا او ملعقه دقيق ابيض

والمكون السري خردل

ايدام هندي على طريقتي لا يفوتكم طعم وريحه جنان + (مكون سري) 201011061605

ايدام هندي على طريقتي لا يفوتكم طعم وريحه جنان + (مكون سري) 201011061605

نجي للطريقه :

اذا كان لحم اسلقي اللحمه لوحدها ومليحها لين تستوي

خوذي البصل وحمسيه مع اللحمه اللي انسلقت وحطي الخضار والثوم الزنجبيل وحطي بهارات الكاري ونص الكميه من الكزبره وخليها تنحمس حول 5 دقايق خذي علبه الزبادي وحطي عليه ملعقتين خردل كبيره وملعقه صلصل كبيره واخلطيها وحطيها فوق الخضار وملعقه الخل وحطي مرقه اللحم فوقها وبعد كذا شوفي اذا تحتاج ملح ولا لا لان المرقه مملوحه من قبل وخلوها تتسبك وقبل لا تسكرون النار ذوبي النشا في مويا واذا مافيه عندك الدقيق يفيد بالغرض راح تشوفين ان قوامها صار غليظ خليها دقيقتين وطفي النار وحطي باقي الكزبره الخضرا ورشه فلفل اسود واغرفيه طبعا تؤكل مع العيش او رز ابيض وممكن للي يسون حميه تؤكل زي الشربه

ملاحظه:

لو حابه تعمليها بدجاج او الربيان

خذي الدجاج يكون مقطع ارباع او الربيان يكون ني احمسيه البصل وحطي خضارك وزيديه مويا حاره

وهاذي صوره للطبخه

ايدام هندي على طريقتي لا يفوتكم طعم وريحه جنان + (مكون سري) 60556048